خورشت ارومیه ، یا به شکل اصیل تر آن «ارومیه خورش»، همان طور که از نامش کاملاً مشخص است یکی از غذاهای محلی شهر ارومیه است که اهالی این شهر علاقه ی ویژه ای به آن دارند. محتویات خورشت ارومیه مح... ادامه مطلب

کباب جگر وَز یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار در لرستان و ایلام است که به دلیل داشتن چربی طبیعی بسیار لذیذ و مغذی است. محتویات جگر وز محتویات جگر وز چندان زیاد نیست اما تازگی و دقت در انتخاب آن... ادامه مطلب

یکی از غذاهای اصیل و سنتی که در برخی مناطق ایران برای ناهار سیزده به در،  درست می شود کوفته ای است مشهور به کوفته سیزده به در که به آن کوفته همدانی هم می گویند. محتویات کوفته سیزده به در لپه... ادامه مطلب